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Cuisine

végétarien
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Cuisinez comme vos héros végétariens

Cuisine

Vous avez peut-être déjà croisé, au fil de vos lectures, des protagonistes auxquels l’auteur avait attribué la pratique  particulière du végétarisme. Les premières fois que j’ai rencontré ce genre de personnages dans mes polars, notamment dans « Le Vol Des Cigognes »…

Kahuna Burger
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Le Big Kahuna Burger, la recette Hawaïenne selon Tarantino

Cuisine

« This is a very tasty burger » déclare Samuel L.Jackson dans Pulp Fiction à propos du Big Kahuna Burger. Pulp Fiction, grand film de gangsters sorti en 1994, n’est pas l’unique succès de Quentin Tarantino qui mentionne le mythique burger. Le…

Cuisine sud-américaine à Montréal
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Cuisine sud-américaine à Montréal : La Villa Wellington

Cuisine

Petite entreprise familiale qui roule sa bosse au cœur de l’arrondissement Verdun depuis des années, la Villa Wellington offre à mon humble avis le meilleur de la cuisine sud-américaine à Montréal. Petit restaurant intime et charmant qui a pignon sur…

burger hercule poirot
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Le burger Hercule Poirot : un burger plus-que-parfait

Cuisine

Apparaissant pour la première fois dans La mystérieuse affaire de Styles en 1920, Hercule Poirot est un des détectives privés les plus célèbres de la littérature policière. Sous la plume d’Agatha Christie, ce petit homme bedonnant, sophistiqué et imbu de…

sweetbun aux bananes
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Le sweetbun aux bananes, érable et pacanes de Miss Marple

Cuisine

Derrière ses apparences de vieille dame sympathique, Jane Marple cache un don d’observation et un raisonnement logique hors pair. Habitant le petit village rural de St Mary Mead en Angleterre, Miss Marple est la vedette de plus d’une vingtaine de…

sauté oriental à la manière chinatown
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Le sauté oriental à la manière Chinatown

Cuisine

Véritable ode à l’époque hollywoodienne des films noirs, Chinatown met en scène le détective privé Jake Gittes. Insolent, raffolant de l’humour de mauvais gout et n’hésitant jamais à recourir à la violence et à l’intimidation pour arriver à ses fins,…

pâtes italiennes à la corleone
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Pâtes italiennes à la Corleone

Cuisine

Le Parrain, quel film ! Le plus jeune des trois fils de Vito et Carmela Corleone tente tôt dans sa vie adulte de prendre ses distances des «affaires familiales» et mener une existence plus américaine. Après que son père à…